Кухня-гостиная: все о совмещении зала и кухни в одной комнате

Кухня, совмещенная с залом

За желанием объединения двух комнат в одну стоит возможность расширить пространство, а в некоторых случаях жажда обновления интерьера, что, как правило, является хорошим началом для перестройки.

Казалось бы, кухня и зал — абсолютно несовместимые комнаты по функционалу и по проектировке, но практика показывает, что это не мешает объединять их.

После соединения кухни с гостиной даже типовое пространство обновляется в нечто необычное и роскошное. Секрет прост: правильная планировка и пошаговая реализация намеченного дизайна. Рассмотрим все тонкости этого вопроса по порядку.

Преимущества и недостатки объединения

Цель объединения – увеличение площади отдыха. Если снести стену, которая разделяет одну площадь на две – это добавит несколько дополнительных метров за счет сноса самой стены. Благодаря расстановке мебели возрастает и площадь используемых метров кухни. Итак, основные плюсы объединения кухни с залом:

1. визуальное расширение пространства. Например, совмещенная вместе с залом кухня смотрится намного просторнее и уютнее, чем малая гостиная и такая же кухня;
2. возможность расположить кухонную гарнитуру по современному дизайну. Современные технологии требуют большой площади использования. Поэтому без объединения комнат не обойтись;
3. возможность из кухни сделать спальню. Если гостят друзья – такое помещение легко можно трансформировать в спальное пространство. Дизайнерские решения позволяют это делать.

К минусам объединения кухни можно отнести:

• отсутствие покоя. Объединяя в одно пространство кухню и зал отдыха, нужно помнить: отдельной комнаты для гостей больше нет. Поэтому тщательно продумайте этот шаг, особенно если членов семьи много, а комнат мало;
• повышенный уровень шума. Кухонная зона относится к такому пространству, в котором постоянная тишина невозможна. Чтение под звуки посудомоечной машинки, или включенной соковыжималки достаточно проблематично;
• запахи при готовке пищи. От зоны кухни они будут распространяться по всему периметру. Однако проблема решаема: кухню можно перенести в одну сторону пространства, установив также мощную систему вентиляции;
• и последний недостаток относится к разряду некачественной планировки. При неправильном расчете и исполнении дизайна – полный функционал каждой из комнат практически невозможен. В таком случае эти две комнаты не будут перекликаться.

Планировка

Объединенная кухня с гостиной — это целый список справок и бумаг. Снос и перепланировку невозможно выполнить без изначальных просчетов. Варианты соединения комнат довольно просты. Условную границу между кухонной зоной и залом моделируют полуаркой или оставляют открытой. Стены же являются не только некими разделителями комнат, но и несущими частями. Следует брать в расчет данный факт.

Перед сносом стен необходимо подать заявку в соответствующие инстанции – такие, как БТИ. При обращении – дадут полный отчет: можно ли снести стену в пространстве, как переносить или деформировать стену в арку, а что делать ни в коем случае нельзя.

Такие справки нужны: без них вы нарушаете законодательство. Необдуманные ремонтные работы могут привести к обрушению всего панельного дома. Например, живя в хрущевке, некоторых инстанций для получения справок не избежать. Так что, запаситесь терпением.

Еще один важный нюанс: ремонтные работы по планировке должны выполняться квалифицированными специалистами. Самостоятельность в сносе стены чревато деформацией всего дома. Если перепланировка квартиры в студию – проект следует утвердить с рядом специалистов.

Зонирование помещения

Для удобного расположения двух комнат в одном пространстве существует способ зонирования. Просторное помещение с открытой планировкой не подходит для максимального функционала. В одной комнате соединение с залом требует тщательной расстановки акцентов. Некоторое деление на зоны облегчает отдых, и позволяет быстро переключаться на домашние дела. Способов разделения может быть несколько, но все они направлены на гармоничное объединение не только самого интерьера, но и функций помещения.

Разделить зоны можно следующим образом:

• стойка бара. Эта зона призвана вносить «изюминку» в помещение. Если выделять место под барную стойку, то лучше отдавать предпочтение свободным системам, чтобы не было созвучности с общественным заведением. В частных домах зонирование по этому критерию встречается очень часто;
• мебельное наполнение. Используя данный вариант, можно удачно разграничить пространство кухни и зала благодаря столу или дивану. Мебель, поставленная спинкой к кухонной зоне – будет условным разграничением, но сохранит собственные функции. Стол, установленный на стыке или около стены – будет визуально делить пространство на две зоны;
• изменение потолка или пола. Вариант условного деления – сконструировать разные уровни пола или потолка. Например, в виде небольшого подъема или безопасного выступа, которые будут создавать плавный переход из одной части помещения в другую;
• отделка специальными материалами. Благодаря обоям разного стиля можно создать контрастное разделение на зоны. Кухню оформить в простом по уходу материале, а для зала выбрать средство более сложное и уникальное – мыть его не придется. Это применимо и для потолка, и для пола;
• конструктивные формы и объемы. Зоны можно смоделировать очень необычным способом – использовать современные конструкции. Например, встроить колонны, арки или ниши. Они не препятствуют свободному перемещению, а всего лишь играют роль некоторой пограничной зоны.

Кухня, совмещенная с гостиной: основные правила объединения гостиной и кухни в квартире, фото и идеи дизайна интерьера

Кухня, совмещенная с гостиной, требует особого внимания. Ведь на одной площади должны гармонично расположиться зона приготовления пищи, столовая зона и зона отдыха. При этом весь интерьер должен быть уютным, красивым и функциональным. В этой статье мы подобрали для вас лучшие решения этого вопроса.

Для объединения кухни с гостиной недостаточно просто снести перегородку между комнатами, важно из получившегося хаоса создать шедевр, чтобы интерьер в квартире превратился в уютную, гармоничную атмосферу. Вариантов объединения масса, но и правил, которых нужно придерживаться, тоже немало.

Основные правила совмещения гостиной и кухни в квартире

Правило №1 – совмещение кухни и гостиной в зависимости от вида плиты.

В отношении электрической плиты правил нет, но если в доме проведен газ, то объединение комнат запрещено законом. Нельзя даже делать дверной проем в перегородке между помещениями, без последующей установки двери.

Правило №2 — объединение комнат в зависимости от типа стены.

Стена между кухней и гостиной может быть несущей или не несущей. В последнем случае совмещение комнат не несет в себе никаких опасностей и не нарушает законодательство.

Если стена несущая, то возможно добиться согласования на создание дверного проема, но при условии, что он будет усилен металлическим каркасом.

Правило №3 – необходимость зонирования после объединения комнат.

Даже после совмещения кухня и гостиная остаются каждая при своем функционале. Опытные дизайнеры рекомендуют зонировать помещения, чтобы в объединенном виде они смотрелись гармонично.

Границы можно установить с помощью следующих приемов:

• разные по фактуре материалы отделки для стен и пола;
• цветовое разделение;
• барная стойка или вытянутая столешница;
• функциональный остров между гостиной и кухней;
• зонирующие перегородки;
• элементы мебели или декора;
• освещением.

Стилистическое разделение не рекомендовано. Можно получить противоположный результат, нарушить гармонию, испортить в целом интерьер квартиры и создать визуальный диссонанс.

Правило №4 – перенос мойки или плиты в жилую комнату.

Такой подход категорически запрещен законом. В случае переноса «мокрой зоны» в гостиную раковина окажется над жилым помещением.

В этом вопросе больше всего повезло владельцам квартир на первых этаж, но и здесь без согласования с определенными инспекциями устанавливать раковину или плиту, где захочется – нельзя.

Правило №5— пренебрежение освещением.

После объединения кухни с гостиной пространство становится больше и, соответственно, понадобится увеличить количество осветительных приборов.

Дополнительные торшеры, бра, настольные или настенные светильники, светодиодные ленты позволят не только сделать помещение уютнее, но и помогут выделить важные зоны, и скрыть, например, мойку или рабочую кухонную область.

Правило №6 – цветовые решения при объединении и кухни и гостиной .

Выбор цветовой палитры ограничен только предпочтениями владельца квартиры. Главное, придерживаться единого стиля и правильно расставлять акценты. Если площадь помещения позволяет, можно не стесняясь использовать насыщенные, темные цвета или яркие, сочные колеры.

Для небольших комнат, даже после объединения, лучше придерживаться золотого правила: чем светлее оттенки, тем помещение, кажется больше.

Правило №7 – правильно расставляем акценты.

Независимо от причин, побудивших к объединению кухни и гостиной, интерьер в квартире должен отличаться функциональностью. Если стоит задача сделать кухню более незаметной, то правильно интегрировать ее в жилое помещение поможет использование обычной мебели, а не кухонного гарнитура.

Для этого прекрасно подойдут шкафы по типу стеллажа. В другом случае, когда, напротив, есть желание сделать акцент именно на кухне, то мебель для нее может отличаться необычными формами, ярким цветом или смелым дизайном. Главное, чтобы такой прием не выглядел обособленным на общем фоне.

Правило №8 – размещение мебели в зависимости от планировки комнаты.

Разрабатывая интерьер квартиры важно учитывать площадь комнат, это напрямую влияет на возможности расстановки мебели и дальнейшую функциональность, и удобство:

• Прямоугольная форма – определите центр и сделайте из него или зону отдыха или обеденную. Эта должна быть самая заметная часть интерьера, выделение допустимо цветом, дизайном, необычными формами. Всю остальную мебель расставьте вдоль стен.
• Квадратная форма – удачная планировка для объединения кухни и гостиной. Квадрат легко можно поделить на две части и уже в зависимости от фантазии и возможностей, обставлять каждую из половин.
• Нестандартная форма – если имеются ниши, выступы или углы, создать гармоничный интерьер квартиры становится сложнее. Но и здесь особенности планировки могут пойти на пользу. Если есть ниша – это прекрасный вариант для установки модульной кухни. Выступы можно использовать как естественный вариант для зонирования, выделив его декором или цветом. Углы, как особенность помещения, которую не стоит прятать.

Любую особенность помещения можно «обыграть» таким образом, что из дефекта она превратится в достоинство и станет главным акцентом интерьера.

Преимущества и недостатки совмещения кухни с гостиной в квартире

Сегодня кухня-гостиная — это не новинка, и многие приходят к такому решению. Возможно вы тоже только задумываетесь о совмещении этих двух зон? Мы расскажем вам основные преимущества и недостатки такого решения, чтобы вы были во всеоружии.

• увеличение свободного полезного пространства;
• исключение необходимости бегать из комнаты в комнату, например, накрывая на стол;
• создание места, для объединения всех членов семьи;
• возможность «выиграть» место для создания кладовой или гардеробной.

К недостаткам можно отнести:

• распространение запахов с кухни еще и на гостиную. Мощная вытяжка поможет решить этот вопрос;
• дефицит стен, которые активно используются для установки мебели и размещения элементов декора;
• недостаток скрытой зоны, например, разложенный в гостиной диван, грязная посуда в раковине, будут «мозолить» глаза и портить общий интерьер квартиры.

Объединять или нет — вот, в чем вопрос. Главное, делать совмещение кухни и гостиной в полном соответствии с законодательством, чтобы избежать штрафов и дальнейших проблем. А при обустройстве придерживаться простых правил, чтобы интерьер выглядел гармонично, и не возникло желания вернуть стену обратно.

Рекомендации для создания в квартире уютного интерьера кухни, совмещенной с гостиной

• Цветовое решение — самый главный аспект, который влияет на общее восприятие интерьера. Это может быть теплая гамма или холодная, монохромная или с использованием ярких цветов.

Все зависит от ваших предпочтений и видения своей уютной квартиры. Главное сделать правильный подбор всех оттенков и грамотно расставить акценты.

Кухня в загородном доме – варианты совмещения с гостиной, зонирование, выбор расцветки и стиля

Загородный дом строят с надеждой вырваться из квартирной тесноты, поэтому владельцы стараются планировать комнаты максимально просторными, без лишних перегородок. Совмещение двух функциональных зон – отличное решение этой задачи, особенно в случае с кухней и гостиной – их объединение очень удобно для большой семьи и приема гостей. Есть множество способов красиво и с комфортом продумать и оформить дизайн кухни-столовой-гостиной в частном доме, объединив отдельные помещения в одну просторную и уютную комнату в коттедже – остается только выбрать и реализовать подходящую идею из тех, что показаны в статье.

Особенности планировки комнаты

Возможность совмещения кухни и зала в идеальном варианте обговаривается еще до начала стройки – во время проектирования всего дома. Так лучше делать потому, что проект должен предусматривать нагрузку на стены, дополнительные опоры для потолка, расположение окон и системы вентиляции.

Дизайн совмещенной комнаты своеобразный – оформление кухонной зоны отличается от гостиной, но при этом они выдержаны в единой стилистике.

Популярные виды планировок для объединения кухни и гостиной следующие:

• Гарнитур вдоль одной стены, а напротив – диван и стол;
• Барная стойка, которая делит комнату на две части;
• Стол, тумбы с мойкой и бытовой техникой посередине помещения (островки);
• Гарнитур в центре, стол и диван по краям.

Видео описание

И еще одно интересное решение на видео:

Выбор зависит от габаритов комнаты и ее формы. Традиционно мебель приставляют к стенам, чтобы середина помещения была свободной. Это хорошо смотрится на небольшой площади в 15-20 м², а современную центральную расстановку выбирают для просторной комнаты. Барная стойка выполняет несколько задач: зонирование, место для приготовления пищи, обеденный столик. С ней кухня выглядит стильно и благородно. Последний вариант планировки – компромисс между классикой и современностью. Подходит для большой комнаты.

При планировке мебели важно знать, что оптимальный размер рабочей зоны кухни всего 5-7 м. Тогда перемещаться между холодильником, плитой и разделочным столом будет удобно.

Островной тип расстановки нуждается в точных расчетах. Электропроводку с розетками, водопроводные и канализационные трубы подводить придется к центру кухни. Делать это проще на стадии строительства дома.

Плюсы и минусы кухни-гостиной

В объединении двух комнат всегда есть положительные и отрицательные моменты. Что хорошего дает планировка кухни-гостиной коттеджа:

• Просторное помещение;
• Много вариантов планировки;
• Удобное место для застолий;
• Хозяйка всегда рядом с гостями и семьей;
• Легко применить необычные дизайнерские приемы.

Нежелательные стороны совмещенной кухни:

• Запахи впитываются в текстиль мягкой мебели, штор и ковров;
• Высокая влажность вредит всем поверхностям;
• Шум мешает остальным членам семьи.

В целом, все эти вопросы решаются. Мощная вытяжка, которая всегда есть и на обычной кухне, устранит резкие запахи, пластиковая и стеклянная мебель не испортится. А ранним утром можно постараться не бренчать кастрюлями.

Как организовать пространство на дачной кухне-гостиной

На даче тоже гостиная часто совмещена с кухней. Интерьер здесь оформляют скромнее и проще, чем в загородном коттедже, и размеры комнат меньше, однако уместить на 10 квадратах две функциональных зоны реально.

Если первый этаж большой, то гостиная будет просторной (30-35 м²). Дизайнеры в таком случае советуют располагать мебель островками. Декор и отделка в едином стиле, но район кухни отличается от зала за счет другой фактуры, освещения, или подиума. Огромная комната станет уютней благодаря шторам, арке или колоннам.

Для совмещенной кухни площадью 20-25 м² способов обустройства немного. Гарнитур и бытовую технику лучше установить вдоль стены. Хорошо предусмотреть нишу, чтобы увеличить свободное место. А стол или диван отлично будет смотреться в середине комнаты. Выбрать для центрирования нужно что-то одно.

Единственной люстры над зоной отдыха достаточно. Точечные светильники удобны для хозяйки на кухне.

Интерьер кухни гостиной в загородном доме небольшой площади предполагает минимум мебели. От высоких и подвесных шкафов лучше отказаться. Выручит барная стойка и стол-трансформер. Гарнитур и диван ставят вдоль стен. Расстояние между ними должно быть больше 1 м. Так, комната будет казаться свободнее. Зеркала и светлая окраска поможет зрительно расширить пространство.

Стиль и цвет кухни-гостиной

Для совместной кухни и гостиной дизайнеры предлагают применить один из этих стилей:

Смотрите также:
Каталог компаний, что специализируются на внутренней перепланировке.

Классика

Дизайн кухни-столовой-гостиной в классическом стиле подразумевает свободу пространства. Обязательно большой обеденный стол, изящные кресла и диваны с подушками, пестрые ковры. В комнате должно быть много лепнины, как в гостиной, так и кухонной зоне. Классический стиль подходит семьям, которые соблюдают традиции своих предков и часто собираются вместе.

Цветовая гамма пастельная. Преобладающие цвета: золотой, бежевый, белый. Напольное покрытие для зала – ламинат, мрамор, паркет. В кухне можно монтировать светлую плитку или камень.

Модерн

Дизайн кухни-гостиной в доме современного модерна предусматривает простые формы, минимум декоративных элементов. Мебель угловатая или округлая. Стулья, кресла и диваны без подлокотников. На потолке много маленьких светильников.

Основные материалы натуральные – дерево, металл. Отделка мебели обычно однотонная. Если используется орнамент, то это полоска или клетка. Главные цвета: белый, черный, коричневый. Обязателен любой яркий акцент.

Хай-тек

Считается мужским стилем, потому что использует новинки техники и не приветствует лишнего декора. Мебель должна быть модульная, без открытых полок. Часто вместо ручек встраивается система скрытого замка.

Отдельное внимание уделяется освещению. В кухне-гостиной для каждой зоны нужны свои светильники. Дизайнеры любят укладывать светодиодные ленты по периметру потолка, пола или корпусной мебели. Из материалов предпочтителен металл, стекло, пластик и кожа. В совмещенной кухне для загородного дома – это идеальное решение отделки.

Для стиля хай-тек характерны контрастные цвета. Чаще сочетают черный с белым или красным.

Ар-деко

Этот стиль сочетает аристократизм классики и технологичность хай-тека. В оформлении кухни-гостиной будут плавные линии, контрастные цвета, растительные узоры на дорогом текстиле. Ар-деко любит функциональную мебель. Например, раздвижной диван или стол.

Многоуровневая подсветка состоит из одной большой люстры, светодиодной ленты и светильников. Стеклянные двери в гарнитуре могут быть украшены витражами. На полу постелен паркет или камень. Определенной цветовой гаммы нет. Рекомендуется соблюдать правило – два близких тона и один контрастный. Это может быть черный, бежевый и фиолетовый.

Эко-стиль

Отлично подходит для дизайна кухни, совмещенной с гостиной, в частном доме или даче. Кухня в доме в эко-стиле любит натуральные материалы – дерево, металл, стекло. Формы простые, как у модерна. Много живых растений в горшках и в виде панно. Природные линии повторяет мебель и предметы декора. На широких окнах – римские шторы из бамбука или легкие занавески. Обязательно много света.

Из цветов предпочтение отдается белому, коричневому и зеленому.

Читайте также:
Интерьеры кухонь загородных домов: идеи и фото реализации на больших и малых площадях

Как зонировать совмещенную комнату

Главная задача при планировке кухни-гостиной – правильно разделить ее на зоны. Независимо от размеров помещения, их должно быть три:

• Кухонная;
• Столовая;
• Гостевая.

На маленькой даче четких границ создать между ними не получится. Обеденный стол можно приставить к дивану и рядом установить телевизор. Либо барная стойка заменит столовую зону.

Тем не менее, выделить кухню, стол и диван легко с помощью цвета. Дизайнеры используют несколько приемов:

• Одна основная окраска стен и пола в комнате, а для зон разные оттенки в декоре;
• Контрастные тона для каждого участка помещения;
• Перемена местами фона и акцентов.

Материалы и фактуры тоже визуально разделяют комнату. В кухне хорошо будет смотреться каменный пол и кафельные стены, а в гостевой – ламинат и декоративная штукатурка или обои. Если дом деревянный и оформлен в стиле кантри, то для создания границ выбирают разные породы древесины, играя с оттенками.

Видео описание

Больше примеров зонирования кухни с гостиной на видео:

Барная стойка легко разделит кухню с гостиной. При этом выглядит современно, используется как полка, кофейный или обеденный стол.

Многоуровневые конструкции тоже зонируют пространство. Гарнитур можно установить на подиум, а над диваном монтировать потолок из нескольких слоев.

Интерьер кухни-гостиной в частном доме, если метраж помещения позволяет, можно дополнить арками и колоннами. Они дополнительно поддержат потолок, добавят уют и выделят главные зоны. Активно используют для этой цели шторы, ширмы, стеклянные перегородки. С ними дизайн кухни загородного дома приобретет индивидуальность и загадочность.

Оригинальные решения в кухне-гостиной

В загородном доме хозяева любят проявлять творчество. Сделать это можно с помощью необычного дизайна.

Место под лестницей в двухэтажном коттедже хорошо использовать для кухонной зоны. Гарнитур удачно впишется в нишу, а полукруглая барная стойка не будет мешать проходу.

Еще одно необычное решение оформления кухни-гостиной в частном доме – оставить часть крыши без перекрытия. Стропила обшиваются вагонкой или другим облицовочным материалом. Создается ощущение, что комната находится в мансарде. Окна на скатах дают дополнительное освещение. Кухонная зона отличается от общей наличием потолка. С такой планировкой выиграет даже маленькое помещение.

В деревянном доме в кухню-гостиную так и просится печь. Она выполняет одновременно несколько функций:

• Обогрев;
• Место для вечерних посиделок;
• Элемент декора;
• Варочная панель.

Печка станет центральным предметом всей комнаты. Вокруг нее уже организуют остальную мебель. Это хорошее решение для дизайна гостиной-столовой на даче. В доме для постоянного проживания лучше установить камин, а готовить на обычной электроплите.

Читайте также:
Какой выбрать интерьер для оформления кухни в деревянном доме

Заключение

Совмещенная кухня и гостиная позволяет проявить свою фантазию в планировке и оформлении, учитывая интересы всей семьи. Если не бояться экспериментировать, результат превзойдет все ожидания.